Kolay Tahinli Kek Tarifi

306 views

Kolay Tahinli Kek Tarifi; Tahinli kurabiye, tahinli çörek, tahinli ekmek olurda tahinli kek olmaz mı?  tabii ki de olur bu gün sizlere leziz mileziz bir kek tarifi hazırladık Tahinli ve tahinin temel maddesi susamlı bir kek tarifi.

Kolay Tahinli Kek Tarifi

Biz hamur işleri ustamızla denedik ve çok beğendik fakat sizde beğenecek misiniz çok merak ediyoruz. Tahinli kek tarifimizi denerseniz olumlu yada olumsuz yorumlarınızı merakla bekliyoruz lütfen bizimle paylaşın. İşte Trifimiz.

Tahinli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Tahin
  • 1 çay Bardağı Toz şeker
  • 100 ml.1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 50 gr. 1 Fincan Kırılmış Ceviz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Kase Susam

Kolay Tahinli Kek Tarifinin Yapılışı

Öncelikle yumurtaların iyi kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında olması gerekmektedir.

Oda sıcaklığında olan yumurtaları çırpma kabında iyice köpürene kadar çırpın. Yaklaşık 5 dakika kadar çırpmanız yeterlidir.

Daha sonra şekeri ekleyin ve yumurta çırpmaya devam edin. Yumurta ve şeker krema gibi olana kadar çırpın. Üzerine tahini, vanilyayı, sıvıyağı da ekleyerek, karıştırmaya devam edin.

Sütüde ekledikten sonra üzerine unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Kırdığınız cevizleri de ekleyip, tahta kaşık yardımı ile her yerine eşit gelsin diye iyice karıştırın.

Son olarak kek kalıbını yağlayın ve her yerine eşit şekilde susamı dağıtın. Kek kalıbın yanlarına da susam serpin. Daha sonra da kek hamurunu boşaltın. Kabarcık olmaması için de kek kalıbını hafif bir şekilde tezgaha vurun.

Daha sonra 170 -18o derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Son olarak bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edin ve piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkartın.

Bu arada özellikle kekin tam kıvamında olması için beş dakika bekledikten sonra ters çevirerek kalıptan çıkartın ve soğumasını bekleyin.

Afiyet Olsun 🙂

En Kolay Kek Tarifleri

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın