İşte en pratik pizza tarifi olan lavaş pizza ile karşınızdayız. Hamur açma derdi yok 15 dakikada pizza yapmak bu tarif ile artık çok kolay. İncecik çift katlı hamuru, ortasında akışkan peyniri ve üzerinde pizza sosu ve malzemeleriyle damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz favori tariflerinizden biri olmaya aday lavaş pizza tarifi sizlerle.
Lavaş Pizza Tarifi için malzemeler
- Hazır lavaş (her pizzada 2 lavaş kullanılacak)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı süt (100 ml)
- Tuz, kekik
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Mantar, sosis, kırmızı ve yeşil biber, salam, sucuk, mısır zeytin yada arzu ettiğiniz diğer pizza malzemeleri
Lavaştan Pizza Yapımı
– 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı salça (domates yada biber salçası fark etmez) tuz ve kekiği bir kabın içerisinde iyice karıştırıp pizza sosunu hazırlayın.
– İlk kat lavaşı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup üzerine hazırladığınız pizza sosunu fırça yardımıyla bolca sürün.
– Üzerine her tarafına gelecek şekilde rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar diğer lavaş katını yerleştirin.
– En üste tekrar sosu bolca sürün. Rendelenmiş kaşarı da üzerine döktükten sonra pizza malzemelerini (biber, mantar, sosis, salam, sucuk vb.) eşit miktarda boş kalmayacak şekilde yerleştirin.
– Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
– Pratik lavaş pizza hazır dilimleyip sıcak servis yapın.
Lavaş için BİM tortilla lavaş kullanabilirsiniz gerçekten tadı harika oluyor. Bu tarif için BİM marketlerden aldığımız lavaş pizzayı kullandık siz farklı bir marka lavaş kullanabilirsiniz. BİM lavaş Pizza kolay bulunduğu ve kalınlık olarak tarife tam uyduğu için tarafımızdan kullanıldı. Bu tarifte güzel bir pizza yapmak için şart olan dolgun lavaş olmasıdır. İnce tandır lavaş kullanırsanız sosta yedikten sonra yumuşak olması yerine çok çıtır olur ve keserken dahi kırılır. Bu yüzden hamuru bir miktar kalın olacak şekilde paket lavaşlar bu pizza tarifi için birebirdir.
Lavaş pizza tarifi okuldan gelen ve pratik atıştırmalık isteyen yavrularınız için de harika bir seçenektir. Tarifin tamamı yaklaşık 15 dakika sürdüğü için son derece pratik pizzadır. Tarifimiz dürüm pizza nasıl yapılır? Sorusunuz harika bir cevabıdır.
Kalın Lavaştan Neler Yapılır
Lavaş pizza tarifi için kullandığımız lavaşlar yumurta ve glüten içerdiğinden üzeri için vegan malzemeler kullansanız dahi vegan lavaş pizza tarif elde edemezsiniz. Aynı şekilde pizza üzeri için malzeme seçimi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Glütensiz malzeme kullansanız da lavaştan dolayı glüten diyetine uygun glütensiz pizza yapmış olmazsınız bu konuda uyarımızı yapalım.
Kepekli lavaş kullanıp üzerindeki malzemeleri diyet ürünleri yada sadece sebze kellanarak harika bir diyet lavaş pizza yapmanız mümkün. Görüldüğü gibi lavaş pizza için oldukça farklı seçenekler çoktur. Biz tarifimiz genel olarak çokça tercih edilen malzemelerden oluşturduk. Yapılış olarak tarif değişmemekle birlikte üzerinde ve içerisinde kullanılan malzemelerin değişiklik göstermesinde sakınca yoktur. Mesela kaşar peyniri yerine mozorella peyniri yada eriyebilen tuzlu yada tuzsuz peynirlerden (tulum yada lor gibi) kullanabilirsiniz.
Tarifimizde her pizza için 2 lavaş yaprağı kullandık. Ancak 3 adet lavaş kullanarak 3 KATLI lavaş pizza yapabilirsiniz. Lavaş pizza Tavada aynı tarif ile ancak tavada yapabilirsiniz. Ancak kısık ateşte pişirirken üzeri kapalı pişirmeniz gerekir.
Lavaş Pizza Kaç Dakikada Pişer
Tarifin tamamı yaklaşık 15 dakika sürmektedir. Hazırladığınız lavaş pizzayı fırında 10 dakika pişirmeniz yeterli olur. Eriyen kaşar peyniri ve üzerindeki malzemelerin akan yağının lavaşa geçmesi ile tadına doyulmaz hem ince hem de yumuşacık bir pizza tarifi yapacaksınız.
Video
Diğer Hamur işi Tariflerimiz
