Islak Kek Şerbetli Browni Tarifi

pastaci30 Ağustos 2016

0 240 2 dakika okuma süresi

Islak Kek Şerbetli Browni Tarifi

Bu tarifimizde kakaolu, çikolatalı ve cevizli ıslak browni kek nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir? kek nasıl ıslatılır? Evde ıslak kek yapılabilir mi? Sorularını yanıtlamaya çalışacağım.

Islak Kek Şerbetli Browni Tarifi En Kolay Kek Tarifleri

Çok ama çok lezzetli ve hafif bir kıvamı olan kakaolu ıslak browni kek tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Siz dahil olmak üzere sevdikleriniz ve misafirlerinizin de çok beğeneceği Islak kek şerbetli brovni tarifini hemen şimdi sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Pasta ustamızın özel olarak hazırladığı brovni kek tarifini evde de yapmak çok ama çok kolay.
İsterseniz Şerbetli brovni kek tarifimize malzeme listemizi hazırlayarak başlayalım işe.

Islak Kek Şerbetli Browni Tarifinin Malzemeleri

8 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Sıvı Yağ
3 Su Bardağı + 2 Kaşık Şeker
3Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Tepeleme Kakao
1,5 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Damla Çikolata

Brovni Kekin Şerbeti İçin

5 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Şeker
1 Kaşık Kakao

Dekoru İçin

200 Gr. Çikolatalı Jöle

Islak Kek Şerbetli Browni Tarifinin Yapılışı

Yumurta sıvı yağ ve toz şekeri mikserde iyice çırpın. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve kakaolu fındık kremasını ilave edin ve tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak kek hamurunu elde edin.

Çekilmiş cevizleri ve damla çikolatayı da ekledikten sonra hamuru altına yağlı kağıt serdiğiniz derin bir Baklava tepsisine dökün ve kaşıkla üstünü düzleyin.

Hazırlanan keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Kekiniz pişerken şerbeti hazırlayın su, süt ve şekeri karıştırıp bir iki taşım kaynatın ve kaynarken içine kakaoyu ekleyin ve biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

Kek pişip soğuduktan sonra kekin üst kısmını testereli bir bıçakla düzleyin ya da üstüne boş bir tepsi koyun içine birazda ağırlık bırakın ki kekin üstü düz olsun.

Sonra kenarlarını bıçakla sıyırıp ters çevirerek tepsiden çıkartın ve kağıtlı kısmı üstte kalacak şekilde tekrar tepsinin içine yerleştirin ve kağıdı kekten ayırın.

Soğuyan şerbeti kepçe yardımı ile kekin her yerini ıslatacak şekilde yayın ve üstüne çikolatalı jöle sürdükten sonra dilimleyip servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂