Portakallı Trileçe Tarifi. Bu tarifimizde portakallı trileçe tatlısını ve portakallı jöle yapılışını anlatmaya çalışacağız. Bildiğiniz trileçe tatlısını her türlü meyve ile farklılaştırarak değişik tatlar ortaya çıkarmaya devam ediyoruz.
Sizde yazılarımızı takip ederek farklı lezzetlerimizi evinizde rahatlıkla yapabilir bu sayede sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
İşte portakallı trileçe tarifimiz.
Trileçe Kekinin Malzemeleri
- 6 Adet Yumurta Beyazı
- 6 Adet Yumurta Sarısı
- 300 Gr. Toz Şeker
- 300 Gr. Un
- 10 Gr. 1 Paket Kabartma Tozu ve vanilya
Şerbeti İçin
- 500 Gr Manda sütü
- 500 Gr. Keçi sütü
- 500 Gr. İnek sütü
- 1 Bardak Şeker
- Tüm malzeme kaynatılıp soğutulur
Alternatif Şerbet İçin
- 750 Ml. Yağlı İnek Sütü
- 750 Ml. Sıvı Kremşanti (Krema)
Üzeri İçin
- 300 Gr. Portakallı Jöle
Portakallı Trileçe Tatlısının Yapılışı
Önce 6 adet yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sonra Yumurta beyazı ve toz şekeri Mikserde iyice kabarıp beyazlayana kadar çırpın ve makineden çıkartın.
Tahta kaşıkla karıştırarak yumurta sarılarını yavaş yavaş yedirin. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ilave edip yavaş yavaş yedirin ve hamuru tamamlayın.
500 Gr.lık Baklava tepsisinin altına yağlı kâğıt yerleştirin ve sonra hamuru içine dökerek kaşıkla düzleştirin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan 15-20 dakika sonra bıçakla tepsinin kenarlarını sıyırın ve keki tepsiden çıkartın. Daha sonra ters çevirin üst kısmındaki kabuk kısmını testereli bir bıçakla düz bir şekilde kesin ve tekrar ters çevirerek tepsiye yerleştirin.
Kâğıdı kekin üzerinden kaldırın ve üç çeşit karıştırılmış sütü veya süt ve krema karışımını kepçe ile kekin üzerine gezdirerek tamamını dökün.
Kek sütü çektikten sonra tercihe göre istediğiniz büyüklükte dilimlere kesin. Son olarak üstüne portakallı jöleyi sürüp dolapta soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun 🙂
Ayrıca: Hazır Sos bulamazsanız Portakallı sos tarifi
Önce İki adet portakalı yıkayıp rendeledikten sonra suyunu sıkın. Daha sonra bir tencereye üç kaşık şeker ve bir su bardağı su ilave ederek kaynatın. Portakal, şeker ve su kaynarken içine yarım çay bardağı suda bir kaşık nişastayı eritip karıştırarak kaynayan sosa ilave edin ve kıvamı tutana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocağı kapatmadan içine az tereyağı ilave edin eridikten sonra ocaktan alın ve soğumadan tatlınızın üzerine dökün.
En Kolay Tatlı Tarifleri
- Bardakta Kolay Sufle Tarifi
- Çanakkale’nin Mafiş Tatlısı Tarifi
- Şambaba Tatlısı Tarifi
- Pastane Usulü Güllaç Tarifi
- Muhallebili Revani Tatlısı
- Pastane Usulü Şekerpare Tarifi
- Hindistan Cevizli Trileçe Tarifi
- Peynir Tatlısı Tarifi
- Tereyağlı Un Helvası Tarifi
- Pekmez Helvası Tarifi
- Ev Yapımı Lokum Tarifi
- Susamlı Revani Tarifi
- Kıbrıs Tatlısı Tarifi
- Kolay Cevizli Kabak Tatlısı Tarifi
- Çikolatalı Cevizli İncir Tatlısı Tarifi
- Ayva Tatlısı Tarifi
- Limonlu Trileçe Tarifi
- Kolay Künefe Tarifi
- Fıstıklı Tel Kadayıfı Tarifi
- Lor Tatlısı Tarifi
- En Kolay Revani Tarifi
- Karamelli Trileçe Tarifi
- Badem Pare Tarifi
