Portakallı Trileçe Tarifi

pastaci4 Ocak 2017

0 94 2 dakika okuma süresi

Portakallı Trileçe Tarifi. Bu tarifimizde portakallı trileçe tatlısını ve portakallı jöle yapılışını anlatmaya çalışacağız. Bildiğiniz trileçe tatlısını her türlü meyve ile farklılaştırarak değişik tatlar ortaya çıkarmaya devam ediyoruz.

Portakallı Trileçe Tarifi En Kolay Tatlı Tarifleri

Sizde yazılarımızı takip ederek farklı lezzetlerimizi evinizde rahatlıkla yapabilir bu sayede sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

İşte portakallı trileçe tarifimiz.

Trileçe Kekinin Malzemeleri

6 Adet Yumurta Beyazı
6 Adet Yumurta Sarısı
300 Gr. Toz Şeker
300 Gr. Un
10 Gr. 1 Paket Kabartma Tozu ve vanilya

Şerbeti İçin

500 Gr Manda sütü
500 Gr. Keçi sütü
500 Gr. İnek sütü
1 Bardak Şeker
Tüm malzeme kaynatılıp soğutulur

Alternatif Şerbet İçin

750 Ml. Yağlı İnek Sütü
750 Ml. Sıvı Kremşanti (Krema)

Üzeri İçin

300 Gr. Portakallı Jöle

Portakallı Trileçe Tatlısının Yapılışı

Önce 6 adet yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sonra Yumurta beyazı ve toz şekeri Mikserde iyice kabarıp beyazlayana kadar çırpın ve makineden çıkartın.

Tahta kaşıkla karıştırarak yumurta sarılarını yavaş yavaş yedirin. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ilave edip yavaş yavaş yedirin ve hamuru tamamlayın.

500 Gr.lık Baklava tepsisinin altına yağlı kâğıt yerleştirin ve sonra hamuru içine dökerek kaşıkla düzleştirin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan 15-20 dakika sonra bıçakla tepsinin kenarlarını sıyırın ve keki tepsiden çıkartın. Daha sonra ters çevirin üst kısmındaki kabuk kısmını testereli bir bıçakla düz bir şekilde kesin ve tekrar ters çevirerek tepsiye yerleştirin.

Kâğıdı kekin üzerinden kaldırın ve üç çeşit karıştırılmış sütü veya süt ve krema karışımını kepçe ile kekin üzerine gezdirerek tamamını dökün.

Kek sütü çektikten sonra tercihe göre istediğiniz büyüklükte dilimlere kesin. Son olarak üstüne portakallı jöleyi sürüp dolapta soğuttuktan sonra servis edin.

Afiyet Olsun 🙂

Ayrıca: Hazır Sos bulamazsanız Portakallı sos tarifi
Önce İki adet portakalı yıkayıp rendeledikten sonra suyunu sıkın. Daha sonra bir tencereye üç kaşık şeker ve bir su bardağı su ilave ederek kaynatın. Portakal, şeker ve su kaynarken içine yarım çay bardağı suda bir kaşık nişastayı eritip karıştırarak kaynayan sosa ilave edin ve kıvamı tutana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocağı kapatmadan içine az tereyağı ilave edin eridikten sonra ocaktan alın ve soğumadan tatlınızın üzerine dökün.