Tereyağlı Un Helvası Tarifi. Türk halkının klasik ikramlıklarından olan meşhur un helvamızı birde pasta ustasının tarifi ile denemeye ne dersiniz?
Bu gün sizlere annemin özellikle kış aylarında yaptığı ve bizim çok severek yediğimiz bir pasta ustası olarak tarifini biraz değiştirdiğin tereyağlı un helvası tarifini paylaşıyorum.
Eminim herkes evinde un helvası yapmıştır ve yapmayı biliyordur ama ben yine de hatırlatmak istedim. Belki tereyağı ile hiç denememiş olabilirsiniz birde tereyağı ile denemenizi tavsiye ediyor ve tarifimizi anlatmaya başlıyorum. işte tarifimiz.
Tereyağlı Un Helvasının Malzemeleri
- 125 Gr Tereyağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
Hazırlanışı ve Yapılışı
Tereyağı ve zeytin yağını tencereye koyup unu ilave edin ve kısık ateşte unun kokusu çıkıp karamel rengi alana kadar kavurun.
Daha sonra Yumurta sarısı ve sütü bir kasede çırpma teli ile iyice çırpın.
Karışımı kavrulan unu ilave edip hızlı bir şekilde topaklanma yaptırmadan karıştırın. Son olarak şekerini de ekleyip ocaktan alın.
Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar bekletip şekilli kap veya kâselerle şekil verip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun 🙂
En Kolay Tatlı Tarifleri
Bardakta Kolay Sufle Tarifi. Canınız tatlı çektiğinde veya beklenmedik bir zamanda misafiriniz geldiğinde dışarı çıkıp hazır almaya üşendiüniz bir zamanda imdadınıza yetişecek … Devamını Oku
Çanakkale’nin Mafiş Tatlısı Tarifi. Çanakkale yöresine özgü Mafiş tatlısı tarifi mutfakta zaman geçirmeyi seven ev hanımları için araştırıp bulduğumuz özel bir tatlı … Devamını Oku
Şambaba Tatlısı Tarifi. Hem Yaz Mevsimi hemde Ramazan ayı geldiği için hafif tatlı tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Şambaba tatlısı da bunlardan biri. … Devamını Oku
Pastane Usulü Güllaç Tarifi. Ramazan tatlılarının vazgeçilmez lezzeti ve tarihi bir tatlı olan Güllaç çok hafif ve çok lezzetli bir tatlıdır. Ramazan … Devamını Oku
Muhallebili Revani Tatlısı. Revani tatlısını birde üzerinde enfes bir muhallebi eşliğinde denemeye ne dersiniz? Malum Ramazan ayı gelmek üzere bu tatlı … Devamını Oku
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi. Evde her zaman yapmak isteyip de yapamadığınız meşhur şekerpare tarifi ile yeniden beraberiz. Şekerpare tatlısını bir çok ev … Devamını Oku
Hindistan Cevizli Trileçe Tarifi. Balkanklardan gelen gelen lezzet trileçe tatlısı tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Bu gün Hindistan Cevizli trileçe tarifine yer verdik. … Devamını Oku
Peynir Tatlısı Tarifi. Yapılışı son derece kolay olan peynir tatlısı tarifimizi isteyen herkes kolaylıkla yapabilir. Peynir tatlısı Kemal paşa tatlısına benzeyen ama lezzet … Devamını Oku
Tereyağlı Un Helvası Tarifi. Tereyağlı Un Helvası Türk halkının klasik ikramlıklarından olan meşhur un helvamızı birde pasta ustasının tarifi ile denemeye ne … Devamını Oku
Pekmez Helvası Tarifi. Hep tahin helvası ya da un helvası yaparız pekmez helvası yapmak aklımıza hiç gelmez. Ayrıca bende bu tarifi yeni keşfedenlerdenim … Devamını Oku
