Kıymalı Mini Pizza Tarifi. Yumuşacık sandviç hamuru ile enfes kıyma dolgusunu birleştiren çok ama çok lezzetli mini atıştırmalık pizza tarifini hamur işleri ustamız sizler için özel olarak hazırladı ve beğeninize sunuyor.
Ben bu pizzalardan her gün en az üç tane yiyorum sizde çok beğeneceksiniz. Kıymalı mini pizza tarifini evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Vaktiniz olursa tarifimizi denedikten sonra fotoğraflı olarak yorum bölümünden bize geri dönüş yapmanızı rica ediyoruz ve tarifimizi anlatmaya başlıyoruz.
Pizza Hamurunun Malzemeleri
- 500 Gr. 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 20 Gr. Yarım paket yaş maya
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç Dolgusu İçin
- 250 Gr. Dana kıyma
- Yarım kaşık tereyağı
- Az tuz
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- Az karabiber
- Üstü için: 1 adet yumurta sarısı
Mini Pizzanın Yapılışı
Önce bir kabın içine un, tuz, şeker, maya, sıvı yağ ve sütü koyalım. Sonra suyunu ilave edip ele yapışmayacak elastik bir hamur yoğuralım,
Hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim. Hamurumuz dinlenirken bir tavada kıymamızı tereyağı ile kavuralım içine sadece tuz ve karabiber atalım ve soğumaya bırakalım.
Şimdi hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak toplar yapalım ve tepsiye dizelim ve tekrar mayalanması için on dakika daha dinlendirelim.
Hamurlarımız dinlendikten sonra ortalarını ezerek oyalım. Sonra yumurta sarısı ile yağlayalım ve kıyma harcı ile dolduralım. Daha sonra üzerlerine de domates ve sivri biber dilimleyerek dekor yapalım. Sonn olarak 20-25 dakika ılık bir ortamda mayalandırdıktan sonra ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirelim ve sıcakken servis edelim.
Önemli Not: Pizzalarınızın yumuşacık olması için hamuru iyice mayalandırın ve mutlaka önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun 🙂
En Kolay Hamurişi Tarifleri
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi. Korana gündlerinde evde kalan ve bugün ne pişirsem diye düşünen ev hanımları gelin bu gün … Devamını Oku
İncirli Dom Kurabiye. Çoçuklar için eğlenceli, misafirler için eşsiz, sevdikleriniz için muhteşem görünümlü ve leziz bir kurabiye tarifi daha … Devamını Oku
Basit Kurabiye Tarifi. 15 dakikada kolayca yapabileceğiniz basit bir kurabiye tarifine ihtiyacınız varsa sizin için çok özel bir tarif … Devamını Oku
Atıştırmalık Çıtır Çubuklar. Çay saatlerinde ikram olarak yada açlığınızı bastırmak için kullanabileceğiniz atıştırmalık çubuk krakerler her evde olması gereken … Devamını Oku
Tam Buğdaylı Galeta Tarifi. Bu tür ürünleri Pastane, fırın veya marketlerden almak yerine bu sağlıklı atıştırmalıkları evlerinizde kendi ellerinizle … Devamını Oku
Nescafeli Kurabiye Tarifi. İşte çay saatleriniz için yapabileceğiniz harika bir kurabiye tarifi. Nescafeli kakaolu ve fildişi çikolatalı mükemmel bir … Devamını Oku
Kakaolu Kahve Kurabiyesi. Mis gibi kokan Türk kahvemizin yanında ikramlık olarak genelde lokum veya çikolata kullanırız çok ta enfes … Devamını Oku
Susamlı Yüzük Simidi. Bu Tarifimiz genellikle pastane ve fırın tezgahlarında torba simit adıyla sürekli satılmakta olan geleneksel lezzetlerimizden … Devamını Oku
Bademli Aşk Kurabiyesi. Özel kurabiye tarifi arayan ziyaretçilerimiz için hamur işleri ustamızın özel tarif defterinden harika bir kurabiye … Devamını Oku
