Çilekli Mini Rulo Pasta Tarifi. Rulo pasta sevenler için rulo pasta tariflerini paylaşmaya devam ediyoruz. Bu gün Çilekli mini rulo pasta tarifimize yer veriyoruz. Özellikle de çocuklarınız için çilekli mini rulo pasta yapa bilir ve onları sevindirebilirsiniz.
Yaptığınız leziz çilekli mini rulo pasta ile misafirlerinizle komşularınızla veya ailenizle harika bir çay saati yapabilirsiniz.
İşte Harika çilekli mini rulo pastanın tarifi.
Çilekli mini rulo pastamızın yapımı üç aşamadan oluşmaktadır.
1. Aşama rulo pasta kekini hazırlama
2. Aşama pasta kremasının hazırlanması
3. İse rulo pastanın tamamlanması. Önce pastanın kekini hazırlayarak işe başlayalım.
Rulo Sarma Pasta Keki Malzemeleri
- 4 Adet yumurta
- 1 Su bardağı un
- 1 Su bardağı Şeker
- 1 Çay bardağı Nişasta
- 1 Paket Kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 Kaşık Kakao
Rulo Sarma Pasta Kekinin Yapılışı
Yumurtaların sarısını beyazından ayırın ve beyazlarını şekerle birlikte mikserde tıraş köpüğü gibi iyice kabarana kadar çırpın.
Kar gibi beyazlayan karışıma yumurta sarılarını ekleyin ve yavaş devirde sarılar kaybolana kadar karıştırın ve mikserden çıkartın.
Karışıma un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyin tahta kaşıkla yavaş yavaş dıştan içe hareketlerle karışımı çökertmeden karıştırın.
Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serin ve karışımı tepsiye döküp yavaş hareketlerle kaşık veya bıçakla düzleyin.
Hazır olan kekinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kurutmadan pişirin.
Fırına attıktan 20 dakika sonra kapağı açıp üzerine hafifçe bastırın eğer tekrar kabarıyorsa 25. dakikada çıkarabilirsiniz, elinizle bastırdığınızda kabarmıyorsa 5 dakika sonra tekrar kontrol edin olmadı beş dakika daha bekleyin çünkü pişirme süresi fırınına göre değişiklik gösterebilmektedir.
Fırını ilk kontrol ettiğiniz zaman kekinizin bir tarafı renk almış diğer tarafı almamışsa tepsiyi çevirerek her yerinin eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
Keki fırından çıkardıktan sonra üzerini nemli bir bezle kapatın ya da kek biraz soğuduktan sonra kağıttan ayırıp nemli bir bezle rulo halinde sarın ve soğumasını bekleyin yaklaşık bir saat kadar soğuduktan sonra kekiniz kullanıma hazır hale gelecektir.
Şimdi de pasta kremasını hazırlayalım.
Pasta Kremasının Malzemeleri
- 1Litre. Süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 Çay bardağı un
- 1 Çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 200 ml. çırpılmış sıvı krem şanti
Pasta kremasının Yapılışı
Önce tüm Malzemeyi bir tencerede karıştırın ve sürekli çırparak pişirin. Fokurdadığı zaman ocaktan alın ve geniş bir tepsiye döküp üzerine tere yağı sürüp soğumaya bırakın. Soğuturken üstünün kurumaması için ara sıra karılştırın.
Krema soğuduktan sonra içine çırpılmış krem şantiyi ekleyin ve beyazlayana kadar çırpın.
Krema da hazır olduğuna göre şimdi pastamızı yapabiliriz.
Çilekli Mini Rulo Pastanın Yapılışı
Daha önceden hazırladığınız ve soğuttuğunuz rulo pasta kekini sardığınız bezle birlikte açın. Kekin üst kısmına kremayı spatula yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde sürün kremanın kekin her yerine gelmesine özen gösterin.
Kremayı sürdükten sonra özenle yıkayıp yapraklarını temizlediğiniz çilekleri ikiye bölüp kremanın üzerine bol miktarda serpiştirin ve keki tam ortasından ikiye kesin.
Son olarak bezle birlikte pastayı bir kıvrım sarın ve bezin artan kısmını içe katlayarak tekrar sarın. Bu işlemi kekin kestiğiniz orta kısmına kadar tekrarlayarak fazla sıkmadan yani krema ve meyveler pastanın kenarlarından çıkmayacak şekilde sarma işlemine devam edin.
Sonra da diğer tarafı aynı şekilde sarın ve sardığınız ruloları yan yana birleştirip testereli bıçakla istediğiniz büyüklükte porsiyonlara bölün.
Hazır olan pastayı servis tepsisine alın üzerine pudra şekeri eleyin. Daha sonra dolapta yarım saat kadar soğuttuktan sonra çileklerle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
En Kolay Pasta Tarifleri
- Fıstık Şöleni Pastası Tarifi
- En Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi
- En Kolay Milföy Pasta Tarifi
- Rengarenk Ekler Topları
- Kakaolu Velvet Pasta Tarifi
- Fıstıklı Çikolatalı Pasta Tarifi
- Meyveli Çikolatalı Pasta Tarifi
- Muzlu Çikolatalı Şokola Pasta Tarifi
- Yaban Mersinli Cheese cake Tarifi
- Portakallı Marki Pasta Tarifi
- Fıstıklı Marki Pasta Tarifi
- Frambuazlı Marki Pasta Yapılışı
- Cevizli Rulo Pasta Tarifi
- Çilekli Üzümlü Rulo Pasta Tarifi
- Klasik İtalyan Cheesecake Tarifi
- Kestaneli Şirozbek Tarifi
- Kolay Frambuazlı Cheese Kek Tarifi
- Çikolatalı Minik Ekler Tarifi
- Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi
- Çilekli Mini Rulo Pasta Tarifi
- Meyveli Rulo Pasta Tarifi
- Portakal Kremalı Çikolatalı Pasta Tarifi
- Portakallı Ekler Tarifi
- Kestaneli Rulo Pasta Tarifi
- Meyveli Soğuk Cheesecake Tarifi
- Fıstık Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
- Meyveli Profiterol Pastası Tarifi
- Noel Kekli Cevizli Rulo Pasta Tarifi
- Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi
- Çilekli Ekler Tarifi
- Limon Soslu Malaga Pasta Tarifi
