Ev Usulu Saç Tava Tarifi; Saç tava yaparken asla bir et soteye benzememeli etler ve sebzeler küçük ve aynı boyda doğranmalıdır. Ayrıca elinizde varsa kuyruk yağıda kullanabilirsiniz. Sunum yaparken yanına özellikle şehriyeli pirinç plavı çok yakışıyor.
Kuzu eti yemeyenler için dana etiylete çok ama çok lezzetli saç tava yapılabilir. Kesinlikle denemelisiniz bu yemeği.
Ev usulu saç tava tarifinin malzemeleri
- 1 kg kuzu eti
- 1 adet soğan
- 5 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ev usulu saç tavanın yapılışı
Önce kuzu etini küçük küçük doğrayın. Saç tavada sıvı yağı ve tereyağını kızdırıp eti ekleyin. Sürekli yüksek ateşte karıştırarak suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip karıştırarak yumuşayana kadar kavurun.
Orta şekilde doğradığınız biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Daha sonra doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın.
5-10 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Afiyet olsun 🙂
Yeni eklenen tarifler
Kolay Pankek Tarifi. Yumuşacık pankekler kahvaltıların vazgeçilmez lezzetleri olmaya devam ediyor. Özellikle çocukların severek yetikleri pankekleri çok kolay … Devamını Oku
Etli nohut yemeği yapılışı. Etli nohut, tavuklu nohut, sade nohut gibi bir çok yemeğe lezzet katan kuru baklakillerin … Devamını Oku
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi. Beşamel sos süt, tereyağ ve unla yapmış olduğumuz beyazımtrak yoğun kıvamlı çok lezzetli bir … Devamını Oku
Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır. Herkesin severek yediği mercimek çorbası her anımızda kurtarıcı bir başlangıçtır, ayrıca doyurucucu ve besleyici bir çorbadır. … Devamını Oku
Kolay Sade Kek Tarifi. Yumuşacık dokusu ve miss gibi kokusu ile annelerimizin elinden en çok sevdiğimiz kek çeşitlerinden … Devamını Oku
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi. Korana gündlerinde evde kalan ve bugün ne pişirsem diye düşünen ev hanımları gelin bu … Devamını Oku
Yulafın Faydaları Nelerdir. Yulaf, genellikle kahvaltıda tüketilen bir beslenme kaynağıdır. Lifler (en önemlileri arasında beta glukan yer alıyor) … Devamını Oku
Basit Kek Tarifi. Beş çayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan veya tatlı krizini bastırmak için ilk akla gelen lezzetlerden … Devamını Oku
Mantı Salatası Tarifi Mantı Salatası Tarifi; Ramazan ayı geldi ve artık sofralarımıza daha bi özen gösterdiğimiz bir döneme giriyoruz. Özellikle salatalar … Devamını Oku
Bademli İncirli Kek Tarifi Bademli İncirli Kek Tarifi; Badem ve inciri buluşturan leziz bir kek tarifi denemek istermisiniz ? Özellikle mutfakta özel … Devamını Oku
