Koko Kurabiyesi Tarifi Hindistan cevizi ile yapılan ve pastanelerin vazgeçilmez bir ürünü olan ve Pastanelerde oldukça pahalı satılan koko kurabiyesini evinizde çok ekonomik paralara yapabilirsiniz.
Yapmanız gereken hamuru ocakta güzel kavurmak ve fırında kurutmadan pişirmektir. Yapması çok zor değildir asla yapamam diye düşünmeyin biraz dikkatli olursanız çok rahat yapabilirsiniz. Şimdi gerekli malzemeleri hazırlamakla işe başlayalım.
Koko Kurabiyesi Tarifinin Malzemeleri
- 280 Gr: Hindistan Cevizi
- 500 Gr: Şeker
- 200 Gr: 1 Su Bardağı Yumurta Akı
- 20 Gr: Tereyağı
Koko Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı
Bir tencereye tüm malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra orta ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 20-25 dakika ısıtın.
Geniş bir tepsiye dökün ve soğutun, hamur soğuduktan sonra ucuna dişli duy takılmış sıkma torbası ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine beze şeklinde dökün dilerseniz kurabiyelerin üzerine badem taneleri batırabilirsiniz.
Bu işlem bittikten sonra önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan beş dakika sonra kurabiyeleri kağıtları ile ters çevrin. Kağıtları fırça ya da ıslak bir bezle hafif ıslatın ve biraz bekledikten sonra kağıttan ayırın.
Dilerseniz iki kurabiyeyi birbirine yapıştırabilirsiniz. Hazır olan koko kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Koko kurabiyeleri kapalı ambalajda bir hafta bekleyebilir.
Afiyet olsun 🙂
En Kolay Hamurişi Tarifleri
- Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
- İncirli Dom Kurabiye
- Basit Kurabiye Tarifi
- Atıştırmalık Çıtır Çubuklar
- Tam Buğdaylı Galeta Tarifi
- Nescafeli Kurabiye Tarifi
- Kakaolu Kahve Kurabiyesi
- Susamlı Yüzük Simidi
- Bademli Aşk Kurabiyesi
- Vejeteryan Böreği Tarifi
- Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi
- Kuru Meyveli Disk Kurabiye
- Kolay Kıymalı Kol Böreği
- Bitter Prenses Kurabiyesi Tarifi
- Bozcaada Kurabiyesi Tarifi
- Paskalya Çöreği Tarifi
- Tuzlu Muska Kurabiye Tarifi
- Kolay Mantar Kurabiyesi Tarifi
- Portakallı Kesme Kurabiye Tarifi
- Kolay Marmelatlı Kurabiye Tarifi
- Peynirli Kolay Gül Böreği Tarifi
- Kolay Patates Kavurmalı Kol Böreği
- Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi
- Tarsus Gevreği Tarifi
- Kolay Çikolatalı Açma Tarifi
- Fıstıklı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Kaşarlı Pastane Poğaçası Tarifi
- Fındık Ezmeli Rulo Kurabiye
- Kolay Pastane Çatalı Tarifi
- Portakallı Gelin Bohçası Kurabiyesi
- Sarma Açma Tarifi
- Marmelatlı Açma Tarifi
- Acıbadem Tarifi ve Yapılışı
- Minik Sandviç Hamuru Tarifi
- Mahlepli Kandil Simidi Tarifi
- Frambuazlı Kuki Kurabiyesi Tarifi
- Kıymalı Mini Pizza Tarifi
- Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
- Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
- Mozaik Kurabiye Tarifi
- Krokanlı Tartolet Tarifi
- Kepekli Peynirli Poğaça Tarifi
- Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi
