Susamlı Çubuk Kraker Tarifi
Marketlerde ve Pastanelerde hazır olarak satılan bu ürün çay saatlerinde harika bir atıştırmalık olup çok lezzetli ve hafif bir üründür.
Sizde bu ürünü evinizde kendiniz yapabilir misafirlerinize ikram edebilir, çocuklarınızın beslenmelerine koyabilir hatta çalışıyorsanız yanınızda işe götürebilir ofisinizde acıktığınız anda atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.
Marketlerden aldığınız katkılı ürünleri tüketmektense evinizde tamamen doğal olarak ürettiğiniz kendi ellerinizle yaptığınız bu atıştırmalık kraker sağlığınız içinde çok faydalı olacaktır.
Çalışan insanlar hiç vaktim yok ben yapamam diye düşünmeyin hafta sonu yarım saatinizi ayırarak yapın ve bir hafta boyunca canınız her istediğinde tüketin. Poğaça ve Börekler gibi hemen bayatlamaz. 15 gün Saklayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Susamlı Çubuk Kraker Tarifinin Malzemeleri
- 500 Gr. = 4 Su Bardağı Un
- 200 Gr. = Margarin
- 10 Gr. = 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 30 Gr. = 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 10 Gr.= Yaş Maya
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Su
Dekoru için
- 1 Adet yumurta
- 200 Gram Susam
Susamlı Çubuk Kraker Nasıl Yapılır ?
Derin bir kabın içinde susam hariç tüm malzemeler karıştırılarak börek hamuru kıvamında yoğurulur, 5 dakika dinlendirilir ve yaklaşık 20-25 eşit parçalara bölünerek fitil yapılır.
Üzeri tülbent bir bezle örtülür ve yarım saat dinlendirilir, hamurumuz dinlendikten sonra fırın tepsisinin iki uç kenarına ve tam ortasına oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile ince çizgi şeklinde sürülür.
Hamurları tek tek kalem kalınlığında ve tepsi boyunda uzatarak açılır ve yan yana tepsiye dizilir, uç kısımları ve ortası yani yağ sürdüğümüz bölgelere parmak ucuyla bastırarak hamurların yapışması sağlanır.
Tüm hamurları bu şekilde açtıktan sonra 1 adet yumurtayı bir kasede çırpıp fırça ile hamurların üzerine sürülür ve üzerine susam serpilir, susamı tepsiyi sallayarak her yere ulaşmasını sağlayın ve fazla kalan susamı tepsiyi silkeleyerek bir kağıdın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30-35 dakika altın renginde kızarana kadar pişirin, çubuk krakerler pişip soğuduktan sonra istenilen ölçülerde kesip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
En Kolay Hamurişi Tarifleri
- Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
- İncirli Dom Kurabiye
- Basit Kurabiye Tarifi
- Atıştırmalık Çıtır Çubuklar
- Tam Buğdaylı Galeta Tarifi
- Nescafeli Kurabiye Tarifi
- Kakaolu Kahve Kurabiyesi
- Susamlı Yüzük Simidi
- Bademli Aşk Kurabiyesi
- Vejeteryan Böreği Tarifi
- Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi
- Kuru Meyveli Disk Kurabiye
- Kolay Kıymalı Kol Böreği
- Bitter Prenses Kurabiyesi Tarifi
- Bozcaada Kurabiyesi Tarifi
- Paskalya Çöreği Tarifi
- Tuzlu Muska Kurabiye Tarifi
- Kolay Mantar Kurabiyesi Tarifi
- Portakallı Kesme Kurabiye Tarifi
- Kolay Marmelatlı Kurabiye Tarifi
- Peynirli Kolay Gül Böreği Tarifi
- Kolay Patates Kavurmalı Kol Böreği
- Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi
- Tarsus Gevreği Tarifi
- Kolay Çikolatalı Açma Tarifi
- Fıstıklı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Kaşarlı Pastane Poğaçası Tarifi
- Fındık Ezmeli Rulo Kurabiye
- Kolay Pastane Çatalı Tarifi
- Portakallı Gelin Bohçası Kurabiyesi
- Sarma Açma Tarifi
- Marmelatlı Açma Tarifi
- Acıbadem Tarifi ve Yapılışı
- Minik Sandviç Hamuru Tarifi
- Mahlepli Kandil Simidi Tarifi
- Frambuazlı Kuki Kurabiyesi Tarifi
- Kıymalı Mini Pizza Tarifi
- Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
- Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
- Mozaik Kurabiye Tarifi
- Krokanlı Tartolet Tarifi
- Kepekli Peynirli Poğaça Tarifi
- Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi
- İran Poğaçası Tarifi
- Peynirli Gül Böreği Tarifi
- Çikolatalı Flakes Kurabiye Tarifi
- Macaron Tarifi
- Kayısı Kremalı Kurabiye Tarifi
