En Kolay Beze Tarifi
Köpük köpük bembeyaz çıtır çıtır şeker kurabiyesi beze diğer adıyla (mereng) yapması çok kolay isteyen herkes evinde beze yapabilir.
Pastanelerde satılan bezelerin aynını evinizde yapmak isterseniz pasta ustamızın sizler için özel olarak hazırladığı beze tarifi ve yapılışı adım adım detayları ile tarifimizin içinde yer alıyor.
Beze sevenler hemen bu tarifi evinizde yapabilirsiniz işte tarifimiz.
Beze Tarifinin Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Yumurta Beyazı
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
Beze Tarifinin Yapılışı
Yumurta beyazı ile şekeri çelik bir tencereye dökün ve iyice karıştırıp ocakta en kısık ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak şeker eriyip rengi beyazlayana ve parmak ucunuzu hafif yakacak seviyeye gelene kadar ısıtın.
Daha sonra mikserde kabarana kadar ve kaşığa aldığınızda ters çevirdiğinizde akmayacak kadar beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve Beze hamurunu ucuna dişli duy takılmış sıkma torbasının içine kaşıkla doldurarak kağıt serilmiş fırın tepsisine ister papatya şeklinde ister gül şeklinde dökün. İsterseniz çorba kaşığı ile kaya şekli vererek de yapabilirsiniz.
Daha sonra önceden ısıtılmış 80-90 derece fırında 30 ila 40 dakika büyüklüğüne göre 50 dakika kadar kuruyana kadar pişirin. Pişirirken renk değiştirmemesine dikkat ediniz bezeleriniz bembeyaz olmalıdır fırını en kısık seviyede tutun. Hepsi bu kadar çok kolay bir tarif hemen denemelisiniz.
Afiyet olsun 🙂
En Kolay Hamurişi Tarifleri Burada
- Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
- İncirli Dom Kurabiye
- Basit Kurabiye Tarifi
- Atıştırmalık Çıtır Çubuklar
- Tam Buğdaylı Galeta Tarifi
- Nescafeli Kurabiye Tarifi
- Kakaolu Kahve Kurabiyesi
- Susamlı Yüzük Simidi
- Bademli Aşk Kurabiyesi
- Vejeteryan Böreği Tarifi
- Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi
- Kuru Meyveli Disk Kurabiye
- Kolay Kıymalı Kol Böreği
- Bitter Prenses Kurabiyesi Tarifi
- Bozcaada Kurabiyesi Tarifi
- Paskalya Çöreği Tarifi
- Tuzlu Muska Kurabiye Tarifi
- Kolay Mantar Kurabiyesi Tarifi
- Portakallı Kesme Kurabiye Tarifi
- Kolay Marmelatlı Kurabiye Tarifi
- Peynirli Kolay Gül Böreği Tarifi
- Kolay Patates Kavurmalı Kol Böreği
- Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi
- Tarsus Gevreği Tarifi
- Kolay Çikolatalı Açma Tarifi
- Fıstıklı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Kaşarlı Pastane Poğaçası Tarifi
- Fındık Ezmeli Rulo Kurabiye
- Kolay Pastane Çatalı Tarifi
- Portakallı Gelin Bohçası Kurabiyesi
- Sarma Açma Tarifi
- Marmelatlı Açma Tarifi
- Acıbadem Tarifi ve Yapılışı
- Minik Sandviç Hamuru Tarifi
- Mahlepli Kandil Simidi Tarifi
- Frambuazlı Kuki Kurabiyesi Tarifi
- Kıymalı Mini Pizza Tarifi
- Portakallı Paşa Kurabiyesi Tarifi
- Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
- Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
- Mozaik Kurabiye Tarifi
- Krokanlı Tartolet Tarifi
- Kepekli Peynirli Poğaça Tarifi
- Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi
- İran Poğaçası Tarifi
- Peynirli Gül Böreği Tarifi
- Çikolatalı Flakes Kurabiye Tarifi
- Macaron Tarifi
- Kayısı Kremalı Kurabiye Tarifi
- Elmalı Dolgulu Kurabiye Tarifi
